АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНЫХ И ТВОРОЖНЫХ ШАРИКОВ КВАРКИНИ КА-500-01

АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНЫХ И ТВОРОЖНЫХ ШАРИКОВ КВАРКИНИ КА-500-01

Аппарат КВАРКИНИ предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле сырных (творожных) шариков.

Артикул: 314811

75 450 рублей

86 013 рублей

В наличии30

0 отзывов

В избранное

Уведомить

Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 ºС, мин.:

Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм:

970x515x610

Масса шарика, г:

26±2

Масса, кг:

14,8

Номинальная потребляемая мощность, кВт:

7,8

Номинальное напряжение, В:

220

Объем дозатора, л:

Объем заливаемого фритюра (масла), л:

Объем фритюрной ванны, л:

Одновременное приготовление шариков в ванне, шт:

Производительность, шт/ч:

500

Частота тока, Гц:

Описание

ПРЕИМУЩЕСТВА

Запатентованный дозатор теста позволяет формировать творожные шарики правильной формы при любой густоте теста и обеспечить одинаковую массу формируемых шариков
Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Специальный поддон для выкладки готовых шариков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, существенно снижая расход масла
Ванна аппарат оснащена краном для слива масла

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Все части аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, двух блоков управления с электронагревателями и поддона для выкладки готовых творожных шариков. Ванна размером 600х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Жарка шариков происходит в масле (фритюре) при температуре 190 ºС, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегуляторами, находящимися в блоках управления нагревом. Ручной дозатор формирует одновременно два шарика стандартного размера и веса, которые падают в разогретое масло и поджариваются до готовности. Готовность шарика определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности шарика. После обжарки готовые шарики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. Дозатор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией АТЕСИ и способен формировать шарики правильной формы и одинаковой массы из теста любой консистенции.

ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ

Количество упаковок, шт.1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм745х495х350
Масса в упаковке, кг16,3
Тип упаковкигофрокартонная коробка

Характеристики

Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 ºС, мин.:

Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм:

970x515x610

Масса шарика, г:

26±2

Масса, кг:

14,8

Номинальная потребляемая мощность, кВт:

7,8

Номинальное напряжение, В:

220

Объем дозатора, л:

Объем заливаемого фритюра (масла), л:

Объем фритюрной ванны, л:

Одновременное приготовление шариков в ванне, шт:

Производительность, шт/ч:

500

Частота тока, Гц:

Доставка

Вариант 1: Транспортной компанией до терминала в Вашем городе

Сроки доставки заказа: 3-14 дней.
Стоимость доставки расчитывается индивидуально, зависит от веса и объема заказанного товара.
Оплата транспортных услуг при получении товара на терминале транспортной компании.

*Более подробные условия о доставке Транспортными компаниями вы сможете узнать у менеджера нашей компании при оформлении заказа, либо по телефону
8-800-350-8901, +7(499) 350-13-82

Вариант 2: Доставка экспедитором до Вашего адреса

Сроки доставки заказа: 4-15 дней.
Стоимость доставки расчитывается индивидуально, зависит от веса и объема заказанного товара.
Расчет за транспортные услуги с экспедитором транспортной компании при получении заказа.

Отзывы

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым

Про этот товар ещё никто не написал.

Оставить отзыв

Варианты комплектации и материалов уточняются и согласовываются с менеджером при оформлении заказа

АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНЫХ И ТВОРОЖНЫХ ШАРИКОВ КВАРКИНИ КА-500-01

Общие положения

Личные сведения и безопасность